アキタ卵のトレーサビリティー情報について

このトレーサビリティー情報は、消費者の皆様に召し上がって頂いている卵の基本単位（銘柄ごとの生産鶏舎群と賞味期限で規定される最小識別単位）について、安全確保の内容などの衛生管理や各種検査の成績の一部を開示しているものです。